Trváci poloker s metlovito rozvetvenou stonkou a oválnymi šedými listami. Vyžaduje priepustnú pôdu a slnečné stanovisko. Zbierame listy s najmladšími časťami výhonkov. Používa sa ako korenie, odvar má protizápalové a dezinfekčné účinky, znižuje hladinu cukru v krvi a používa sa ako podporný liek pri cukrovke. Upozornenie: čaj iba zo šalvie nie je vhodné používať dlhodobo! Výsev marec – apríl do skleníka, 18 °C, výsadba máj – jún do sponu 40 x 40 cm. Zber vňate máj – august.