Listová zelenina s krátkou vegetačnou dobou. Vytvára kompaktnú ružicu tmavo zelených listov so silnými, dužinatými stopkami. Krehké listy s stopkami sa používajú do šalátov alebo k tepelným úpravám. Pre dobrý vývoj rastlín a tým kvalitnú produkciu je potrebné zabezpečiť dostatočnú pôdnu vlhkosť. Má výborné dietetické účinky a je zdrojom vitamínu C, A, vápnika a fosforu.

Výsev (na záhon): júl – august

Doba zberu: august – september

Balenie: 0,4 g